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國家重點實驗室配備高精尖儀器設備 可檢測900多項目

3日,筆者從惠州出入境檢驗檢疫局獲悉,該局建立的國家供港食品檢測重點實驗室已可檢測900多個項目,保障供港食品安全“零事故”。

  作為靠近香港的珠三角地區農業大市,惠州是內地供港食品農產品重要生產基地,主要提供新鮮蔬菜、活豬、鮮凍豬肉、鮮牛奶、蛋及蛋制品等。目前,惠州與供港相關的企業共有135家。2016年,惠州供港食品農產品總量達1.6萬批、12.6萬噸、1.9億美元。其中有兩類居全省首位,即熟禽肉和鮮凍豬肉,分別約占全省供港份額的60%和50%。此外,活豬、鮮凍禽肉、蛋制品等占的份額也較大。

  惠州出入境檢驗檢疫局負責人介紹,為保障供港食品安全,該局建立了國家供港食品檢測重點實驗室。它是惠州首家獲得國家食品檢驗機構資質認定的實驗室,共有檢驗人員23名,配備600多臺套高精尖儀器設備,總值3500多萬元。實驗室的檢測范圍包括食品、化妝品、畜產品、水產品、農副產品、食品添加劑、水質、土壤、中藥材等,可檢測微生物、農獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、轉基因成分、違禁藥物等多種項目,年檢測批次達8300多批次。包括國家供港食品檢測重點實驗室在內,該局共有12個專業檢測實驗室。該負責人表示,將繼續加大資金、人員和設備投入,加強與各職能部門和相關企業的合作,全力保障供港食品的安全。

  編輯點評:香港食品安全集中監管模式與更高的安全標準,倒逼供港食品提升安全系數。因此可以說,香港地區對于供港食品的安全質量要求較高。供港食品亟需高精密儀器設備進行嚴格檢測。據了解,目前供港食品主要靠內地供應,供港食品的安全率達到了99.999%,在香港取得了成功。這種模式也可以用于內地,或許可以在國內直接推行供港食品監管。